品種は同じでも地理的条件により味わいがかわります。今話題の産地や生産者のワインを集めて、シャルドネ・ピノ・ノワール・ソーヴィニヨン・ブラン・カベルネ・ソービニヨン・メルロー・シラー・リースリングを飲み比べましょう。地方のオードブル・チーズ等のおつまみつきです。(さらにご希望の方には、ビストロのお料理を召し上がっていただけます。別途料金) お得な講座内容です。
ワインの基本的な知識からもっと詳しく勉強したい方まで、どなたでもご参加できます。
品種は同じでも、ブドウが育つ場所、土地によって、出来るワインの味や香りは違ってしまいます。
この違いを実際自分の鼻で、舌で体験してみましょう。今話題になっている産地や生産者のワインを集めて飲み比べていきます。(テイスティングワインは5種類)
さて、お気に入りのワインは見つかるかな!?
こんな方にお勧めの講座です。
・これからソムリエ試験を受けるためテイスティング能力を高めたい。
・ワインの資格は取ったけど、さっぱり知識がなくなった
・もっとワインの奥深さを実感したい。
ワインの基礎的な知識から、本格的なワインの知識までを網羅できる講座です。
各回に、地方のオードブル・チーズ等のおつまみがつきます。
■講座概要
| 期間 | 開講日: 2012年開催 毎月1回開催(日程は月ごとに変わります。) |
|---|---|
| 日時 | 毎月1回開催第4金曜日19:00~21:30 |
| 対象 | ワインの基本的な知識からもっと詳しく勉強したい方まで、どなたでもご参加できます。 |
| 定員 | 1クラス 10名 |
| 受講料 | 入会金5250円 なお入会金はビストロポケットで飲食代として還元致します。 |
| 講師 | 中村友美 |
| その他 | 初めての方はお振込み確認できてからの受講になります。 |
■授業内容・スケジュール
スケジュール
開催日 金曜日 19:00 | 品種名 | |
7月 | ピノ・ノワールアメリカ・カリフォルニア | |
8月 | シャルドネ アメリカ・ナパ・ヴァレー フランス・ブルゴーニュ オーストラリア・南オーストラリア州 日本 チリ | |
2月 24日 (金) | ソーヴィニヨン・ブラン フランス・ロワール フランス・ボルドー カリフォルニア ニュージーランド チリ | |
4月27日 (金) | メルロ アメリカ・ナパ・ヴァレー チリ・セントラル・ヴァレー オーストラリア・バッロサヴァレー フランス・ボルドー・サンテミリオン フランス・ボルドー・ポムロール | |
3月23日 (金) | カベルネ・ソーヴィニヨン アメリカ・カリフォルニア・ソノマ | |
5月 25日 (金) | シラー アメリカ・カリフォルニア チリ オーストラリア・バロッサ・ヴァレー フランス・コート・デュ・ローヌイタリア・トスカーナ | |
6月 22日 (金) | リースリング フランス・アルザス |
受講について、ワインについてご質問がある方は、メール・お電話にて対応いたします。
電話:03-5457-2295 ワイン専用アドレス tomoppen@pocket-salon.jp












トップ