ワインを楽しく味わうための初級講座。ワインに興味を持ち始めた方や、ワインの入り口でちょっと迷っている方などを対象とした初心者コースです。ワインの基本的な知識から楽しみ方まで、わかりやすく楽しい内容で身につけていきます。 毎回ティスティングは、基本的な違いをわかりやすく知るために、4種類ずつ行います。 約50種類のワインをビストロ風のおつまみとチーズ・パンを楽しむことが出来て、 とってもお得なワイン講座です！
全8回の講座の中には、ワインの基礎知識はもちろん、味わい方や楽しみ方のコツが満載。ワインの歴史、醸造方法、フランスの各地方のワインや各国のワインの特徴をエピソードを交えながらご紹介いたします。受講後はワインのエチケット（ラベル）が読めて、自分好みのワインを選べるようになります。少人数制のため、ワインの知識が浅い方でも気軽に質問できますし、ソムリエ試験を目指しての準備講座として、本格的に勉強を始める第一歩となる講座内容です。さらに、JSA2次試験のみの方の口頭試問・ティスティング試験の対策講座としても受講していただけます。
■講座概要
| 期間 | 1月・6月・10月開催（途中入会・振り替え可能です）で3ヶ月間 |
|---|---|
| 日時 | 2012年6月期開催日程 |
| 対象 | ワインに興味を持ち始めた方、ワインの入り口で迷っている方などを対象とした初心者コースになります。日本ソムリエ協会認定試験をお考えの方の準備講座としても最適です！ |
| 定員 | 1クラス10名までのアットフォームなクラス内容です。 |
| 受講料 | 《入会金還元 キャンペーン！》 受講料54,600円（オリジナル教本・ワイン・パン・オードブル・税込み） 初めての方はお振込み確認できた時点で受講できます。 |
| 講師 | 中村友美 |
| その他 | お振り替えは，
★定員に満たない場合、振替ができないや休講になる場合もあります。 ★所定の人数が集まらず講座自体が休講になる場合は、開始日の2日前までにご連絡いたします。 ★同じ期の同じ回の講座なら受講日の振替は自由ですが、あらかじめご予約ください。 １年間有効な他期への振替制度 |
■授業内容・スケジュール
2012年6月期開催スケジュール
| 曜日と 開始時間 | 水曜 19:00 | 木曜 19：00 | 土曜 | テーマ＆テイスティングワイン |
|---|---|---|---|---|
1回目 | 5月31日 | 6月02日 | オリエンテーション ワインができるまで ワインの醸造（白・赤・ロゼ・発泡酒） | |
2回目 | 6月6日 | 6月09日 | フランスワインの基礎知識・ボルドー | |
3回目 | 6月20日 | 6月23日 | ブルゴーニュ | |
4回目 | 7月11日 | 7月14日 | フランスワインⅢ シャンパーニュ・北部地方 | |
5回目 | 8月01日 | 8月04日 | フランスワインⅣ コート・デュ・ローヌ地方・南部地方 | |
6回目 | 8月08日 | 8月11日 | イタリア | |
7回目 | 8月28日 | 9月01日 | ドイツ・スペイン | |
8回目 | 9月05日 | 9月08日 | 新世界・日本のワイン |
※ 6月～9月期は水曜日19:00、土曜日18:00～20:30の開催です。
（途中入会可能です。・受講出来ない週は2012年10月期の開催期振り替えることができます。）
受講について、ワインについてご質問がある方は、メール・お電話にて対応いたします。
電話：03-5457-2295
ワイン専用アドレス tomoppen@pocket-salon.jp
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